08:00 于指定地点集合乘G1602次深圳北站—潮汕站;前往著名侨乡,素有“海滨邹鲁”“岭海名邦”之称……潮州;
12:00 【中餐】正宗潮汕沙茶牛肉火锅宴
潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代,传统做法是将沙茶酱加入锅中,用浓汤做锅底,后来逐渐化繁为简,涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜,更有利于尝出牛肉本来的味道,潮汕美食最讲究‘大味至淡’,从历史角度看,大都是悄无声息做减法的过程。潮汕的牛肉火锅,牛肉都是现宰现卖,把“鲜”字发挥到极致。牛肉部位不同,质地不同,需要涮的时间不同,口感和味道也大相径庭。
13:30 宋代潮州古城
游览【江滨长廊】——【湘子桥/广济桥】(上桥)——【牌坊街】——【开元镇国禅寺】,边走边吃,自由寻找古城中特色小吃
潮州古城位于广东省潮州市内,是国家历史文化名城。潮州古城除了美丽的风景外最吸引人的当然是潮州美食。特色推荐:潮州春卷、鸭母捻糖水、金瓜芋泥、沙茶粿、腐乳饼、潮州牛肉丸
16:00 潮剧 (在古城的茶馆里,一边喝着功夫茶,一边观赏潮州大戏)
潮剧,又名潮州戏、潮音戏、泉潮雅调、白字戏,国家级非物质文化遗产。潮剧是用潮州方言演唱的一个古老的地方戏曲剧种,是宋元南戏的一个分支,吸收了弋阳、昆曲、皮黄、梆子戏的特长,结合本地民间艺术,如潮州音乐等,最终形成自己独特的艺术形式和风格。
18:00 【晚餐】潮汕风味宴
潮州菜,也称潮菜,是享誉中外的一大菜系 ,是中国四大菜系之粤菜的主干与代表。因“色、香、味、型”并美而饮誉中外 ,已有千年的历史。食材讲究、选料广博、做工精细、中西结合、质鲜味美,“食在广州、味在潮州”享誉海内外。潮州菜烹饪技艺被列入广东省非物质文化遗产名录。
19:30 潮州宾馆
潮州宾馆位于有“中国瓷都”和“中国婚纱晚礼服名城”之称的著名侨乡“中国优秀旅游城市”广东省潮州市。宾馆地处潮州市中心的黄金地带,位于永护路与潮枫路的交界处;附近有中国银行、航空公司售票处、长途汽车站,距机场也仅需40分钟,交通便利,地理位置十分优越。